Enzimi naturali per aiutare a digerire il cibo

papaina

Gli enzimi sono sostanze presenti in tutte le cellule viventi. Essi agiscono come catalizzatori nei processi chimici, come il metabolismo, e fanno parte del processo di rottura e rigenerazione della vita. Gli alimenti vegetali, ad esempio, contengono enzimi necessari per abbattere quella pianta specifica. Gli animali producono anche enzimi per abbattere i cibi che mangiano. Questi sono chiamati enzimi digestivi. Purtroppo, molti dei cibi trattati che mangiamo mancano di enzimi necessari. Alcune persone possono trarre vantaggio dall’abolizione di enzimi naturali con i pasti per aiutare a digerire il cibo.

bromelina

Papaya contiene l’enzima papaino, che rompe le proteine ​​animali. È l’ingrediente principale di molti tenderizzatori di carne. È inoltre possibile acquistare papain come un unico supplemento. Secondo il Clayton College of Natural Health’s Herb Guide, viene utilizzato per trattare l’indigestione e il gas, e anche dissolve e digeri i tessuti morti.

amilasi

Bromelain è un potente enzima trovato in ananas. Si rompe le proteine ​​ed è considerato un naturale anti-infiammatorio. La guida dell’erba inoltre nota che è un sostituto efficace per pepsina nei casi di insufficienza pancreatica. Viene usato da erboristi e nutrizionisti per curare l’artrite e l’infiammazione. È generalmente trovato in forma di supplemento singolo.

lipasi

L’amilasi viene prodotta nel pancreas e usato per abbattere i carboidrati. È uno dei tre principali enzimi digestivi prodotti nel corpo. Le fonti alimentari naturali di amilasi comprendono tutti i frutti e le verdure crude, i semi germinati, i noci crudi, i cereali integrali ei legumi. Gli integratori enzimatici combinati contengono, almeno, i tre principali enzimi utilizzati nella digestione: amilasi, lipasi e proteasi.

Lipasi è anche prodotto dal pancreas e usato per abbattere i grassi. È il secondo dei tre principali enzimi prodotti nel corpo. Ancora una volta, le fonti di lipasi naturali includono tutte le frutta e le verdure crude, i semi germinati, i noci crudi, i cereali integrali ei legumi. Poiché la cottura distrugge la maggior parte delle sostanze nutritive e di tutti gli enzimi, è importante includere alcuni tipi di frutta e verdura crudi nella dieta.

La proteasi, come il suo nome implica, abbattere le proteine. È il terzo dei tre principali enzimi prodotti nel corpo. È fatta dal pancreas e può essere trovata naturalmente in tutte le frutta e verdura crude, semi germinati, noci crudi, cereali integrali e legumi. Per assicurarsi di ottenere nutrienti adeguati, inclusi gli enzimi, USDA raccomanda almeno 3 once. Di cereali integrali, così come 2 1/2 a 3 tazze di frutta e 3 tazze di verdure fresche ogni giorno.

La sola funzione della lattasi è quella di abbattere il lattosio, uno zucchero naturalmente presente nel latte. Questo enzima viene distrutto durante il processo di pastorizzazione, e quando la gente invecchia, a volte è difficile digerire questo zucchero. Questo è noto come intolleranza al lattosio. Coloro che sono intolleranti al lattosio possono assumere lattasi supplementare per aiutarli a digerire i prodotti lattiero-caseari. La lattasi si trova naturalmente nei prodotti lattiero-caseari non pastorati, come latte e yogurt. Questi articoli sono spesso disponibili presso i mercati dell’agricoltore locale.

proteasi

lattasi